最近食べた美味しいもの備忘録

最近食べた美味しいもの備忘録今日から10月！毎年時間がたつのが風のように早いですね～？
ここ最近は自分が食べたものを1，2枚しか写真を撮っていないのでブログで紹介するような枚数でもなくせっかく美味しいものを食べてもお蔵入りすることがほとんどでしたがそれじゃいっぺんに上げてしまえ！ということにします。書かないと忘れちゃうしね！（だから備忘録なんだってば）
昨日のランチは表参道に火曜日にやってくるキッチンカーのカレー会社の皆様のおすすめでずっと食べたかったんですけどなかなかタイミングが合わず昨日やーっと食べることができました。
カレーは常時5種類くらいあるようですが会社の皆様は山椒ポークカレーを猛プッシュ！
聞いただけで美味しそう！
御覧の通りゆで卵もごろっと乗っていてビジュアルも大変よろしい。
山椒が効いたカレーもぴりっとスパイシーでとっても美味しかった～今度の火曜日も食べちゃいたい！！
遡って別曜日は無性にエスニックなものが食べたくて表参道のチャオバンブーへ屋台ちっくな現地気分を味わえる大人気のタイ料理屋さんです。
こちらではいつもセンレックを頼みます。パクチーの香るアジアンなスープが最高！そしてセンレックはヘルシーな気持ちになるのが安心感ここに甘酸っぱいお酢をたっぷりかけて食べるのが大好きです。

久しぶりに料理をした日

ブリのバジルカルパッチョというおいしそうなレシピを発見し

足りない材料もあったので勝手にアレンジしました。

粒マスタードのソースとカリカリに揚げたニンニクとオリーブオイルがポイントです。

パルメザンも振りかけたらマイルドで優しい味わいになりました。

担々麺がどうしても食べたくてオッパをお誘いし近所のラーメン屋さんへこちらは北海道のラーメンを売りにしているお店ですが濃厚ゴマ味噌担々麺という名前だけですでに理想的なメニューがあるのを発見
運ばれてきたどんぶりを見て既視感が・・・あ、これ前に食べたことある💦
でもさすが濃厚ゴマ味噌今食べたい担々麺どんぴしゃのお味でした！！
濃厚ゴマ、そしてほんのり酸味がある担々麺が好きなのです。

このお店はトッピングが豊富なのも特徴にんにくやショウガはマストですが、柚子胡椒とお酢を少々入れると担々麺ととても相性が良かった！
こんなに近くにこんなに理想的な担々麺があったとはねこれからは迷子にならずにこちらのお店に突撃しよう。
ある週末はオッパが分厚いフレンチトースト作ってくれた～＾＾オッパは韓国料理だけではなく、フレンチトーストも得意なのです。4つ切りトーストでボリューム満点！
またとある週末はホンデポチャで粉食の夜ニラと唐辛子のチヂミとラッポギを食べました。ニラがたっぷりでさくさくでとても美味しかった！

先週もカレーをいただきました。こちらは二子玉川のドッグウッドプラザに昔からあるモティさんビルの最上階にある開放的な店内は二子玉川の町を一望できるナイスビューです。
普通のランチの他にこの名前は忘れちゃったけど日本のカレーライスみたいな見た目の物があって頼んでみました。
ピーマンと玉ねぎがごろごろ入っていてスパイスの利いたマイルドなチキンカレーがすごく美味しい！！！これ、はまりそう❤
やっと涼しくなって食欲もやる気もでてきました。

美味しくものが食べられるって幸せだ～！