テラスでごはん

さて、10月

10月になったというのに30度越える気温・・・なかなかほっとできませんね。新内閣も誕生したことですし新しい気持ちでしゃきっとしたいんですけどね相変わらずだらだらと時間だけが経っていきます。
毎年そうなんですけど、10月から年末までって異常な速さじゃないですか？今年もあっという間に年末になってしまうんだろうと思うと恐ろしいです。
我が家では恒例の外飲みはこれから年末まで続く予定なかなか短い期間ですので晴れた土曜日はなるべく開催したいところです。
本当はBBQの予定だったんだけど雨の予報も出ていたので普通にお料理を作ってテラスで食べることに。結局雨は降らなかったのでもったいなかった！
冷凍庫に眠っていたローストビーフをオッパがキレイにカットしてくれました。卵を載せたら最強のビジュアルです。
軽井沢の野菜直売所で買ってきたマッシュルームでサラダ♪
こちらも野菜直売所で買ってきたえごまの葉をジェノベーゼ風にアレンジしてカルパッチョ下に敷いたおかひじきの食感が面白いです。
もうすぐ新潟にいくのでストックのお酒を飲んでしまおうと愛する「たかちよ」の一升瓶も開けてしまった！（全部飲んでないよ）
次の日の朝も気持ちいいお天気だったのでテラスでモーニング♪
残ったローストビーフをオープンサンドにしてカフェ風にするつもりだっだのに盛り付けが決まらない。サラダをもっとモリモリにした方がいいのかしら？
お庭もね～なんとかしなきゃと言い出して2年・・・やる気が起こらない。
今週こそ、業者さんに電話をしようと思っていたのにもう木曜日！時間だけがだらだらと過ぎていく～～