人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

Good Morning, Gorgeous.

Eat Well, Travel Often. よく食べ、よく旅する。日韓夫婦の毎日。


by koolkooly2

青森のにんにく

青森の思い出
青森のにんにく_b0205159_16070803.jpg
それはにんにく。

青森といえば、新鮮な魚介、大間のまぐろ、りんご
そして「にんにく」ですよねー?

そして青森のにんにくといえば「田子産」が有名なんですけど
田子まで行くには時間が無く
青森屋の受付で聞いてみると、すぐ近くの道の駅でもにんにくが売っているとのこと

最終日、青森市内に向かう前に「道の駅ろくのへ」へ寄りました。

そしたらまーゴージャスなたわわなにんにくがたっくさん!!!
全然田子まで行かなくてもいいくらい。
むしろ田子だと有名すぎてお値段も上がるのでは??


青森のにんにく_b0205159_16071303.jpg
知らなかったんだけど、東京のスーパーで売ってるにんにくは
ドライにんにくなんですって!
あ、だから皮がパリパリしてるのか!乾燥してるからなのね?
生のにんにくは皮がしっとり、においも強烈!!
でもすっごく美味しそう~~
形が不ぞろいのほうが美味しそうに見えたので
わざとごろんごろんのにんにくを買ってきました。

道の駅の方が飛行機の心配をしてくださって
ビニールを数枚重ねてくださいました^^ ありがたい。

青森のにんにく_b0205159_16071933.jpg
ごろんごろんに大きいことはもちろん、これがとっても美味しくて豊な気持ちに!!
半分お母さんにシェアしてもこの量!
食べても食べてもまだあるので幸せなにんにくライフです。

保存にはiherbで購入したpeak freshというビニール袋を使っていて
匂いも気にならず腐敗防止作用があるため長持ちしています。

にんにくがおいしいとどんな料理も美味しくなるマジック
もちろん韓国料理にはマスト!

定期的に仕入れしたくなりました!

by koolkooly2 | 2024-07-31 13:30 | ■ TRAVEL | Comments(0)