By the Way@自由が丘

金曜日は外食の日

しっかり続いております。今年に入ってからの金曜日外食習慣！

とある金曜日は自由が丘の広島風鉄板焼きダイニングにお邪魔いたしました。

ここ、建物のお店自体は3回目くらい、来るたびにお店が変わってる・・・

自由が丘の新陳代謝の一環です。

まずはビールで乾杯～クラフトビールにはまってから1杯目はビールになりました！今まではなるべくハイボールとかレモンサワーとかにしていたんだけどね。ここでは飲んでみたかったゴーゼがあったので即オーダー！
ぶれぶれですが＾＾；お通しはおしゃれなブルスケッタ風のもの麻辣の肉みそがパンに乗っております。
メニューに見つけた瞬間から頼みたかった「よだれアボカド」こちらも麻辣系の肉みそがアボカドのなめらかさにあっていて美味しい！
噂のとろとろ玉子焼き～目の前の鉄板でカチカチ作ってくださいます。手さばきをみているだけで楽しい！
鉄板麻婆豆腐こちらも麻辣味で全部麻辣になってしまった・・・大失敗、だけどおいしいからいいか！（メニューの中で麻婆と名前が入っていたのはこれだけだったのに）

広島名物、うにほーれんほうれん草に贅沢にも焼いたウニがドバドバかかっているという！
パンの上にのせて食べると幸せでした♡
お料理、ほとんど麻婆、麻辣味になってしまったというチョイスの失敗はありましたが全体的にお味が美味しく創作料理も楽しいお店でございました。
せっかくの鉄板焼きなのにお肉や広島焼きにたどり着かすに終わってしまった。つぎは麻婆に注意しつつ鉄板焼きを食べに来ようと思いました。