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Good Morning, Gorgeous.

Eat Well, Travel Often. よく食べ、よく旅する。日韓夫婦の毎日。


by koolkooly2

ゴマラブ❤️

ゴマとごまの日々
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最近のマイブームはなんといっても「ゴマ」
ありとあらゆるものにゴマを使い、チョイスの9割はゴマ味のもの。

きっかけは韓国で買ってきた「黒ゴマラテ」
香ばしさと濃厚な香りが何とも言えずに病みつきに!

そんな日々の中、ひさしぶりに上島珈琲の「金ゴマミルク珈琲」が飲みたくなった。
家の近所の上島珈琲に早速赴いてワクワクとオーダー!
この時に気が付いたんだけど
金ゴマミルク珈琲って定番品ではないのね?
シーズン商品なのね?
上島珈琲のシグニチャーなのかと思っていたよ。

よかった~!シーズン中に来れて!

甘くて、ゴマが香って、美味しくてゴクゴク飲んでしまった。

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春菊の白和えをめずらしく丁寧に作ってみた。
キッチンの棚の奥底に眠っていたすり鉢を引っ張り出して
ゴマを擦り、お豆腐を水切りして
ゴリゴリ、ゴリゴリ

春菊もいつもは適当に茹でてしまうところ
葉と茎を丁寧に分けて茹でてみた。

丁寧に作るとなんて美味しいんだろう~~~
今まで作った白和えの中で一番上手にできた!

これもゴマ愛がなせる業なのでしょう。

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冬は朝に冷たいプロテインを飲むのがつらくて・・・
どうにかならないか?と悩んでいた時にピーン!と来た!
「だったら黄な粉黒ゴマラテを飲めばいいんじゃない??」

黄な粉って大豆の粉、プロテインだものね??
それに大好きな黒ゴマをプラスして
温かい豆乳とオーツミルクでラテにすればいい話じゃない??

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ミルクフォーマーでふわふわにして
この黄な粉黒ゴマラテを飲むのが至福の時間

腹持ちも満点♪

多分ね、ゴマばっかり食べてるから痩せないんだと思うわ。
栄養価も高いけど、カロリーも高いのよねー?
でも当分止められない!!!


by koolkooly2 | 2024-02-12 17:13 | ■ EAT | Comments(0)