お酒とお米

お米の美味しい季節残暑が厳しい2023年の東京。9月も終わりだというのに全然長袖が着られない・・・今日は最初は半そでニット着てみたら汗だくで💦今はタンクトップ一枚になって在宅ワークの休憩中です。
さて、昨日、表参道の新潟アンテナショップに立ち寄りましたらひやおろしの商品が所せましと並んでおりました。
あ～なんていい季節なんでしょう。
そう、本当なら秋の始まりに新潟に行く予定だったのにコロナにかかってしまったのよね・・・
新潟は10月の半ばにリベンジすることにしてせっかくなのでフライングでお酒だけ買ってきてしまいました。PCも持って帰るというのに2本買ってしまった「ひやおろしマジック」「ひやおろし」と聞くと熱い血が騒いでしまいます。寒中梅の吟醸原酒と不思議の国のアリスのラベルがかわいい純米吟醸どちらも数量限定発売だったのでどっちかひとつは選べなかったわ。
重いリュックを背負って帰って参りましたとも！
この不思議の国のアリスのお酒は外国へのお土産にもかわいいかなー？今度ソウルに行くときに義姉にプレゼントしちゃおうかなー？と考えてます。今まで知らなかったんだけど、義姉も姪も日本酒が大好きなんですって！それならそうと言ってくれれば・・・これからお土産に困らないわ＾＾
新潟のアンテナショップに行くたびについつい買っちゃうワンカップ♪何より飲みやすいしラベルがいちいちかわいいんだわ～
今回もまたまた3種類も買ってしまった・・・そしてもう1本は飲んでしまった・・・もうリュックの中はパンパンよ。
このワンカップの瓶を集めてはどうするか？いまだになぞのまま段ボールに山ほど空瓶が積みあがっております。
お酒だけではなく、新米も我が家にやってまいりました。いつも秋になると母が田舎へ頼んでくれるのです。うちの母方の祖父は魚沼の出身なので親戚に送ってもらっているらしいです。
毎年魚沼の新米が食べられるなんて贅沢な限りだねー。
さっそくすぐにお米を炊いておにぎりを作ってみました。
最近おにぎりが国内外で大ブームでおにぎり屋さんが乱立しているとか！その流行、よくわかります・・・おいしいもんね、おにぎり！
今回はにぎらずにふわっとのりをかぶせる方法で作ってみました。半分にした海苔にご飯、具、ご飯をふんわりとのっけてぱたんぱたんと折りたたんで三角にいたします。
この方法だとお米がぎゅっとなりすぎないで一粒ずつ際立って美味しい～～～～！これからはこうやって作ろうと固く誓いました。
来週はおにぎり弁当にしようかな～？