Merry Christmasshumai!

クリスマスはシュウマイで

私、シュウマイが大～好き♡同じ「包もの」なのに餃子より市民権が無いのが不思議なくらいでした。
皮が薄いところとお肉の食感が大好き。
そんなシュウマイがやっと脚光を浴びだした2022年都内各地でシュウマイ専門店も増えてきてシュウマイファンとしては嬉しいったらありゃしない。
とか言いつつ、一回も行ったことなかったのでわざわざクリスマスイブに行ってまいりました。（急に料理作るの面倒くさくなったのよ）
丁度二子玉川に用事があったので見つけたこちらのお店へ予約なしでオープン直後の17時に伺いました。


お通しは枝豆のピクルス！え？枝豆ってピクルスにできちゃうの？？これが甘酸っぱくて美味しい～！箸休めに丁度良くてちょっとずつ食べました！
シュウマイにはやっぱりおビールよね？生の神泡で乾杯！
お店のいちおしだった麻辣豆腐はぴりっと辛めあつあつのぐつぐつで登場しました♪
お店には一番乗りの口開きでしたので店員さんがいろいろ説明してくれてのりのりで注文することができました。

お皿もオリジナルなのね。縁取りが中華のうずまきでテンション上がります。
野菜も食べておかなきゃ・・・と春雨サラダ具沢山でかわいくて美味しい！
真打のシュウマイの登場は大迫力！！あっつあつに蒸されて湯気がたちこめます。一粒がすごく大きくて肉汁がもうすでにあふれてる＾＾
そのまま食べてもほくほくで美味しいのだけど味変で唐辛子の入ったお酢や粒マスタードと共にいただいても良し。私は唐辛子のお酢がとても気に入りました♪
シュウマイはやっぱり美味しいなあ！

この大きな蒸し器で蒸しております。シュウマイは他に揚げ、焼き、焚きなどの種類もあり焼きも食べてみたかったな～
オッパは青島プレミアムを追加
私は紹興酒と泡盛も飲みました♪
ぷりぷりのエビチリマヨで〆てクリスマスディナー終了なんと滞在時間1時間＾＾；最近はいつもこんな感じで軽くぱっと食べてすぐに家に帰ります。（猫が待っているのでね）

帰って来てからはクリスマスケーキではなくコニャックとコニャックボンボンを私たちのお宝であるHennessyをちびちびとたしなみました。
あんぱんがどうしても食べたくてあん食も買ってきました。ずっしりしていてどのくらいあんこが入ってるんだろう？
これもコニャックとともにケーキがわりにいただきました。
年々全くクリスマス感がなくなりつつある我が家です。