ウリブブ忘年会
ウリブブの忘年会といえば
いつも新大久保の串カツ屋さんが定番でしたが
コロナ渦に入ってからはすっかりご無沙汰でもう3年通ってません。
またお店が無くなっちゃうとなると・・・オッパが発狂しそうですが
それでも今年も見送ることにしました。
で、今年はお気に入りの自由が丘の小料理屋さん「わさび」で
少し贅沢な忘年会♪
こちらは1シーズンに1回は通いたい素晴らしい小料理屋さんです。
お通しはいつも茶碗蒸しなんだけど
これがいつ食べても絶品！
季節ごとに旬な食材が使われている茶碗蒸しで
冬バージョンはゆり根でした。
ほくほくのゆり根を茶碗蒸しの中から掘りあてたときのうれしさったら！
このお通しだけで幸せな気持ちになります。
大人気でありながらいつもオーダーしていないかった「玉ねぎの炭火焼」をついぞ食べましたよ！玉ねぎを焼いただけなのになんでこんなに美味しいの？？ふかふかで甘～い玉ねぎは全く辛くもなくバターがほんのり甘じょっぱくてお上品。お箸が止まらないとはまさにこのことです。
ネギの豚さん巻きもネギの甘味と歯ざわりが最高。「高級なねぎま」とオッパは情緒の無いこと言っていたけれどネギを炭火で焼くと香りが立って食欲わくよね？
これも大人気なのにいつもスルーしていた海鮮クリームコロッケひとりひとつずつ取り分けてくださいました。
これがもう・・・なんで今までスルーしてた？？？サクサクの海鮮クリームコロッケにいくらがたんまり乗っているこのビジュアルだけでも素敵なのに味が天下一品一口たべるごとに「おいしい～～～」としみじみ味わいました。
寒ブリのたたきは、ブリをたたきで食べるのは初めてだったけどいいとこどりの食感といいましょうか。大根おろしと納豆が添えられてあり不思議美味しかったです。くせになるような、また食べたくなるお味！
今回も総じてすべてが美味しくてやっぱりいつも絶対に満足させてくれる「わさび」さんでございました。
お酒は焼酎のお湯割りを2回お代わりして食べすぎ＆飲みすぎは回避し気もちよく帰ってきました。
本当はオンマとアボジを連れてきたいんだけどもう日本には来ない（足が悪いから）とか言い出していて無理もさせられないけど寂しいなあ。
ソウルでの再会までついにあと1週間、皆さんへのお土産のことで頭がいっぱいです。
