Shrimp and Mashroom

エビとマッシュルームの饗宴

今度コストコに行ったら絶対に買おう！と決めていたもの、それは生の赤エビ！！！大量に入っているので消費が難しそう・・・と躊躇していましたがどうしても生のエビを思う存分食べたくて！！！
今こそ夢を実現すべき！！！
今月のコストコ購入品レポですがコストコから帰ってきておトイレに行っている間にオッパがキレイに冷蔵庫に片付けてしまい写真が撮れず今回もレポ無です！ブロガー泣かせの夫！！！
まあ、赤エビ以外はいつものストック品ばっかりです。
オッパは生の甲殻類にアレルギーがあるためバター焼きにして楽しみました♪バターとガーリックのいい匂い～
ここはチャミスルなのだそうです。昔、韓国の海辺で豪快なエビの塩焼き食べたな・・・あの時、オッパのアレルギーが発覚したのでした。
大人になってから突然アレルギーになったらしく昔は食べれたのに今はカンジャンケジャンも食べられなくてかわいそう。
私は贅沢なお刺身盛り～～～～～！この際だからオッパがあんまり好んで食べないホタテも生でいただいちゃう！！
こうなったら独り占めの罪悪感を一切払拭して好きなだけ食べてやる～～～！！
ぷりぷりで美味しそう♡ホタテにはいくらもかけちゃったもんねー？ホタテはコストコの帰りに南部市場で買ってきました。
どっちもぷりぷりで美味しかった～～～大大大満足！！
そう、オッパがアレルギーなので私もめったに食べられないのよ。だってやっぱり遠慮しちゃうじゃない？
なのに情けない私の胃袋・・・エビは4匹でギブアップでした。
いくら美味しくても同じものを食べ続けるのは大変でした。
もうひとつ、南部市場で見つけたマッシュルームを我慢できなかったウリブブ！これは大きな袋に山盛りマッシュルームが詰まっていて580円。お安いし立派だし、買わずにはいられませんでした。そしてオッパはマッシュルームが大好きなのです。
さきほどのホタテと一緒にアヒージョにしたり後日、マッシュルームのポタージュを作ったり炊き込みご飯にしたり＾＾

この日のディナーは豪華でした♪

次の日は余ったエビで天ぷら大会♪（ちゃんと切り込みを入れたのにどうしても曲がってしまう・・・）まいたけとナスとマッシュルームも揚げてみました。オッパがコツをつかんだようでカリカリのとっても美味しい天ぷらでした！
揚げたてのアツアツが食べたくてキッチンドリンカースタイルでキッチンに椅子を持ち込んで食べたよ。
いつもと違う夕ご飯の風景に猫たちが心配して覗きに来ました＾＾
なんだかんだであの大量のエビは2日で消費終了。エビとマッシュルームに囲まれて幸せな連休最終日でした♪
明日からはシルバーウィーク後半！またまたお天気が悪いだなんていい加減にしてよ～～
今度こそは計画通りに物事が進みますように！どなた様もHave a nice holiday!