ナツソウル#20 イルボンチで豚豚パーティー
2017年 02月 09日
え?今更ナツソウル?
はい、今更去年の夏のソウル滞在レポの続きです。
今週はベトナム旅行記はお休みをいたします。
(写真の準備ができていないため!)
あ、でも今回のレポートは夏でも冬でも関係ない話題ですのでご心配なく!

おじさんたちの飲み会にまたまたお邪魔するために
やってきたのは鍾路にあるイルボンチ(一番地)という生肉専門店♪
生肉が食べられなくなって久しい日本人にはそそるネーミングでしょ?
丁度ソウルに行く前に、知り合いの方々がこちらのお店で飲んでいて
どうしても行きたくて連れてってもらいました!

夏の暑いときに炭火っていうのがね
我慢大会みたいでいいですよね?
おビールが美味しくなる最高のシチュエーションですね!

あ、今夜は飲みまくるつもりだからペパリーゼ飲んでおかなきゃね。
おじさんたちの分も持ってきてあげたよ~![]()
今日集まるのはいつものおじさん3人組(おとーちゃん含む)
わらわらと一人ずつ集まってまいりました。

ふわふわのケランチム(茶碗蒸し的な)はなんとサービス♪
ここまでふわふわなのはあまりお見かけしないかもー?嬉しい~~~!

こういうお店では必ずエプロンをいたしますよー
お洋服が汚れるうんぬんより気分を高めるためです!!!
この瞬間から張り切りモードスイッチオン!

張り切ってるので最初から爆弾酒でかっとばします!
韓国のビールは薄味なので爆弾酒にすることが多いです。
(焼酎をどぼんとするのです)

さあさ、ジュージュー行きましょー
まずは楽しみにしていたモクサル!
モクサルとは豚の首のお肉!
弾力もありつつやわらかくて美味しい!

そしてコプテキ!豚の皮です。
オシャレ女子の皆さん、ドン引きしないでください!
これがぷりぷりでコラーゲンたっぷりで美味しいのですー

おじさんたちが頃合を見計らって焼いたり注文してくれるので
私はありがたくむしゃむしゃ食べるのみ。

きな粉つけて食べても良し。
香ばしさが増すのです。

そしてやはり、おじさんたちのサムギョプサル愛強し。
あー、食べた食べた!
韓国に来た!って感じの宴でした!


