- Seoul 2014

チュオタン

南大門のナンムントバンでチュオタン(どじょう鍋)を食べた。

今年の1月2日、本来ならば全州にマッコリ酒鯨の旅に出る予定であったが急きょキャンセルになった。
前の晩にアボジが体調不良になり、オットが朝まで付き添っていたのだ。

このところアボジは気が弱くなり、急にめっきり老け込んだ。
休みの間、できる限りアボジのそばにいようということになり、去年のプサンに続き予定していた韓国国内旅行は中止となったのだ。

全州ではランチにチュオタンを食べる予定を組んでいたので、ソウルで食べることになった。

去年訪れた時にその臭みのないどじょうとコックリした食感に病み付きになり冬のうちにまた食べたいと思っていた。
山椒と朝鮮醤油を入れていただく食べ方も時々妙に恋しくなる。
美味で滋養満点、美肌効果もあると聞けば定期的に注入したくなるのも当然だろう。

オットは牛骨のソルロンタンを注文していたがこちらもとてもおいしそうだった。


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肝心のアボジの体調だが、やはりあまりよくないらしくしばらく様子見が必要とのこと。
もう高齢なので体力の衰えは仕方のないことなのに、本人と家族がその事実を受け入れられないのだ。
体調より気力の問題なので元気になってもらえるサプライズでも企画しようか?と考え中である。
by koolkooly2 | 2014-02-02 11:31 | - Seoul 2014

Eat Well, Travel Often


by koolkooly2